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Qual é a ligação entre o cultivo de soja e a desflorestação da Amazónia?

Questão de JVeg (Portugal)

Informações Adicionais:

Como posso responder às pessoas que nos acusam de estarmos a prejudicar o ambiente porque comemos soja?

Resposta Muda o Mundo

A criação de gado e a plantação de soja são as duas principais causas de desflorestação da Amazónia. Contudo, a soja cultivada destina-se maioritariamente à produção de rações para animais e à produção de biodiesel (que tem pouco de ecológico), sendo a parte destinada directamente a consumo humano insignificante face ao total.

Os principais responsáveis pela desflorestação da Amazónia são os omnívoros, pois consomem animais criados em áreas desflorestadas da Amazónia e consomem animais alimentados com rações à base de soja cultivada na Amazónia. A Europa, em particular, é um dos principais importadores de carne do Brasil e também de soja do Brasil para rações para animais.

Por seu turno, os veganos consomem sobretudo soja biológica (uma vez que a soja não-biológica é praticamente toda transgénica), sendo que a agricultura biológica é normalmente efectuada de forma ambientalmente consciente.

Publicado em 8 de Fevereiro de 2011

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